Τάρτα λεμονιού
zaxaroplasteia.com
Σάββατο, 29 Απρίλιος 2017 / Published in The Recipe, ΤΑΡΤΕΣ
Τάρτα λεμονιού µε ψημένη μαρέγκα. Για όσους αγαπούν τους περίεργους συνδυασμούς! Υλικά: 1 έτοιμο φύλλο ζύμης τάρτας 1/2 φλ. τσαγιού Kορν Φλάουρ 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού χυμός λεμονιού 1 φλ. τσαγιού νερό 2 κ.σ. βούτυρο 4 αυγά χωρισμένα 2 λεμόνια (ξύσμα)   Εκτέλεση: Σε μια ταρτιέρα με αποσπώμενη βάση, 23 εκ. απλώνουμε το
Τάρτα σοκολάτα καραμέλα
zaxaroplasteia.com
Παρασκευή, 28 Απρίλιος 2017 / Published in The Recipe, ΤΑΡΤΕΣ
Τάρτα σοκολάτα καραμέλα. Τραγανή βάση με γέμιση που συνδυάζει  δυο μεγάλες αγάπες! Υλικά: Για τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. άχνη ζάχαρη 40 γρ. αμύγδαλα λευκά αλεσμένα σε σκόνη 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 1 κρόκος αυγού Για τη γέμιση: 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα 80 γρ. μέλι 200 γρ. κρέμα γάλακτος
Μπανόφι (Banoffee)
zaxaroplasteia.com
Πέμπτη, 16 Μάρτιος 2017 / Published in The Recipe, ΤΑΡΤΕΣ
Είναι η μπανάνα το αγαπημένο σου φρούτο; Τότε το μπανόφι θα γίνει αναμφισβήτητα το αγαπημένο σου γλυκό! Υλικά: Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 125 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για την κρέμα καραμέλας 180 γρ. βούτυρο 180 γρ. μαύρη ζάχαρη 820 γρ. ζαχαρούχο γάλα (2 συσκευασίες) 60 γρ. ξύσμα σοκολάτας Για την επικάλυψη
γκανάς σε τάρτα
zaxaroplasteia.com
Κυριακή, 01 Ιανουάριος 2017 / Published in The Recipe, ΤΑΡΤΕΣ
Η σοκολάτα και η καραμέλα ήταν ανέκαθεν οι καλύτερες φίλες που πρόσφεραν απλόχερα δυνατές συγκινήσεις. Όταν όμως στην παρέα προστέθηκε και το αλάτι η απόλαυση απογειώθηκε! Δοκιμάστε αυτή την τάρτα με καραμελωμένη γκανάς σοκολάτας και χοντρό αλάτι και ξεχάστε όλα όσα ξέρατε μέχρι σήμερα για τις τάρτες… Υλικά (για 5-6 μερίδες) Για τη βάση: 200gr
Σοκολατένια τάρτα
zaxaroplasteia.com
Παρασκευή, 25 Νοεμβρίου 2016 / Published in The Recipe, ΤΑΡΤΕΣ
Σοκολατένια τάρτα με Cointreau: Συνδυασμός σοκολάτας & αλκοόλ – η αποθέωση της απόλαυσης… Υλικά Για τη ζύμη: 300γρ. αλεύρι 100γρ. ζάχαρη 200γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50γρ. αμύγδαλα λευκά τριμμένασε σκόνη Για τη γέμιση: 300γρ. κρέμα γάλακτος 260γρ. κουβερτούρα 60γρ. βούτυρο 10γρ. μέλι 50γρ. λικέρ Cointreau Εκτέλεση Για τη ζύμη: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170οC.