1. Σαλάμι σοκολάτας Υλικά • 12 κουραμπιέδες • 125 γραμ. μαλακό βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) • 4 κ.σ κακάο άγλυκο • 3-4 κ.σ κονιάκ ή γάλα • 100 γραμ. λιωμένη σοκολάτα • 1/3 φλ. χοντροκομμένο φυστίκι Αιγίνης • λίγη άχνη για το τύλιγμα Εκτέλεση Για το σαλάμι σοκολάτας με κουραμπιέδες που περίσσεψαν, βάζουμε πρώτα τους
Το γεγονός ότι δεν επιτρέπεται να τρώτε ζάχαρη, δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να στερηθείτε και την γλύκα στη ζωή σας. Ανακαλύψαμε τη συνταγή για τα πιο λαχταριστά και εύκολα brownies, με λίγα και απλά υλικά. Απολαύστε όλη τη γλύκα των αγαπημένων σε όλους μας brownies και μην αισθάνεστε καθόλου τύψεις για τις θερμίδες ή
Για αυτό το σαββατοκύριακο σας έχουμε την πιο γλυκιά και φθινοπωρινή πρόταση, ρολά κανέλας γεμιστά με μήλα πασπαλισμένα με σάλτσα καραμέλας μήλου και πεκάν. Είναι Παρασκευή και εμείς είμαστε εδώ για να κάνουμε τις μέρες σας πιο γλυκιές και λαχταριστές με αυτά τα μοναδικά cinnamon rolls! Φτιάξτε τα, τα σαββατοκύριακα για να ξετρελάνετε τους φίλους
Κύλινδρος μαύρης σοκολάτας με πραλίνα καπνιστού φουντουκιού και παγωτό από πρόβειο γάλα της Lisa Allen. Σκέφτεστε τίποτε πιο gourmet για επιδόρπιο; Για τον κύλινδρο σοκολάτας: 600γρ. σοκολάτα (κομμάτια) με 55% περιεκτικότητα σε κακάο Για τη μους σοκολάτας: 140γρ. σοκολάτα 30γρ. βούτυρο 60γρ. κρόκο αυγού 15γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 100γρ. ασπράδι αυγού 60γρ. άχνη ζάχαρη 50ml κρέμα
Cookies διπλής σοκολάτας, που θα ξετρελάνουν τους σοκολατολάτρεις όλων των ηλικιών… Υλικά: 160 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 220 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη 100 γρ.
Κορμός με γλάσο – Η γλυκιά γεύση των παιδικών μας χρόνων, με μιά μικρή παραλλαγή, που σε βγάζει από τη δύσκολη θέση σε οποιαδήποτε περίσταση. Υλικά: 250 γραμμ. βούτυρο πρόβειο 1 ποτήρι Άχνη Ζάχαρη 2 αυγά 4 κ.σ. Κακάο κοσκινισμένο 100 γραμμ. Κουβερτούρα λιωμένη 1 φλ. τσαγιού καφέ κονιάκ 1 κούπα καρύδια τριμμένα 1 κούπα
Σοκολατένια κρέμα bavaroise … ελαφριά στη γεύση μα πλούσια στην απόλαυση… Υλικά: 4 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη 300 γρ. γάλα λίγη βανίλια 4 φύλλα ζελατίνας 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά ζάχαρη 2 κουταλιές λικέρ της αρεσκείας μας 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Βράζουμε το γάλα, ενώ παράλληλα χτυπάμε τους κρόκους μαζί με
Cupcakes με γέμιση έκπληξη … που μένει αξέχαστη… Υλικά: Για τη γέμιση: 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/8 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1/8 κ.γλ. αλάτι 4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 1/4 φλ. ζάχαρη καστανή 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. γάλα 1 βανίλια 1/2 φλ. κομματάκια σοκολάτας ή τριμμένο μπισκότο προαιρετικά: λίγη μαρμελάδα Για τα
Cupcakes με λεμόνι και καρύδα… Για εσάς που έχετε βαρεθεί τους κλασσικούς συνδυασμούς γεύσεων! Υλικά: 400 ml γάλα καρύδας (1 κουτί) 3 κ.σ. στέβια σε σκόνη ειδική για ψήσιμο 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 85 ml ηλιέλαιο 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
