Για την πιο γλυκιά μαμά του κόσμου, τη δική σου ετοιμάσαμε μια μοναδική προσφορά! 20% extra έκπτωση στις ήδη προνομιακές τιμές των γλυκών του e-shop μας! Χρησιμοποίησε τον κωδικό κουπονιού #mothersday και απόλαυσε εκπτώσεις που αγγίζουν το 70%! Μπες εδώ και πρόλαβε τα διαθέσιμα τεμάχια πριν εξαντληθούν! Χρόνια πολλά σε όλες τις μητέρες του κόσμου! Σημ:

Marshmallows εύκολα και γρήγορα. Μικρά, ζαχαρένια και το σημαντικότερο… σπιτικά! Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 10 γρ. φύλλα ζελατίνας άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας (προαιρετικά)   Εκτέλεση: Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας να μαλακώσουν σε ένα μπολ με κρύο νερό. Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη με το

[mashsshare]Τι είναι τέλος πάντων η μοριακή ζαχαροπλαστική; Έχει να κάνει όντως με φυσική και χημεία ή είναι απλά ένας ευφάνταστος όρος; Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε πολλές κι ενδιαφέρουσες πληροφορίες… Μοριακή ζαχαροπλαστική είναι ουσιαστικά το παράγωγο εφαρμογής της επιστημονικής γνώσης (φυσικής και χημείας) στη ζαχαροπλαστική. Κατά τη διαδικασία, η δομή των τροφίμων αλλάζει υφή όμως οι

Το πολίτικο τσουρέκι είναι μία συνταγή η οποία κουβαλά αναρίθμητες μνήμες και πλέον αποτελεί κομμάτι της οικογενειακής μας παράδοσης. Το αρτοσκεύασμα αυτό παρασκευάζεται και σε άλλες χώρες με μικρές παραλλαγές και διαφορετική ονομασία. Για παράδειγμα στην Αρμενία και το Αζερμπαϊτζάν, φτιάχνεται ως ένα στρογγυλό επίπεδο ψωμί. Πασπαλίζεται με σουσάμι ενώ ονομάζεται «churek» και «çörək» αντίστοιχα.

Μετά από αρκετούς μήνες παρουσίας στην Αθήνα και θερμής αποδοχής από το Αθηναϊκό κοινό, ήρθε η ώρα να επεκτείνουμε το δίκτυο μας και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας. Ο κατάλογος εύρεσης ζαχαροπλαστείων που φιλοξενεί η ιστοσελίδα μας θα γίνει σύντομα Πανελλήνιος, ώστε να μπορούν και οι φίλοι μας που ζουν ή επισκέπτονται τις υπόλοιπες μεγάλες

Εάν επισκεφθείτε τη Βενετία είναι αδύνατο να μην δοκιμάσετε τα δύο πιο διαδεδομένα παραδοσιακά γλυκά της, τα Galani και τις Fritelle. Βρίσκονται παντού, στους φούρνους, στα ζαχαροπλαστεία, στα μενού των ξενοδοχείων και των εστιατορίων, ακόμα και στο αεροδρόμιο… Και εάν δεν τα πετύχετε μη διστάσετε να τα ζητήσετε! Οι Βενετσίανοι θα χαρούν πολύ να σας

Η καρδιά της Ζαχαροπλαστικής χτύπησε ακόμη μία φορά στην 15η έκθεση της Artoza, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo και ήχησε δυνατά στα αυτιά όλων των ενδιαφερόμενων που βρέθηκαν εκεί. Μια γιορτή που γέννησε ιδέες, συνεργασίες, καινοτομίες και δημιουργικότητα. Τα zaxaroplasteia.com βρέθηκαν εκεί, με μια έντονη παρουσία γεμάτη φρεσκάδα, ζωντάνια και όρεξη. Όρεξη για να μοιραστούν τις

Λατρεύετε τους σταρ της showbiz και γνωρίζετε πολλά για την καριέρα τους, αλλά και για τη ζωή τους. Έχετε όμως ποτέ αναρωτηθεί ποιά είναι τα αγαπημένα τους γλυκά; Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε… Ο Michael Jackson λάτρευε τα ντονατς με ζάχαρη και κανέλα καθώς και το παγωτό βανίλια με κομματάκια μπισκότου. Λέγεται επίσης, οτι του ήταν