Λίγα λόγια για εμάς

Με ιδιαίτερο ενθουσιασμό καλωσορίζουμε στο δίκτυο μας το πιο Γλυκό Σπίτι της Νέας Σμύρνης και σας παρουσιάζουμε την γλυκιά ιστορία του.

Όλα ξεκίνησαν όταν ο κύριος Μιχάλης Κέκκος, αφού δραστηριοποιήθηκε από το 1968 στο χώρο της ζαχαροπλαστικής, αποφασίζει το 1987 να ξεκινήσει το εργαστήριο του στη Νέα Σμύρνη, με σκοπό αποκλειστικά τη χονδρική πώληση ειδών ζαχαροπλαστικής. Τα εκλεκτά προϊόντα του δεν άργησαν να κατακτήσουν ολόκληρη την Ελλάδα. Από τη Θράκη ως την Κρήτη προμηθεύει με βουτήματα, μάρτζιπαν και τυλιχτά γλυκά, εκατοντάδες ζαχαροπλαστεία.

Οι μυρωδιές κατακλύζουν την οδό Αγίας Σοφίας όπου βρίσκεται το εργαστήριο και οι γείτονες ζητούν να αγοράσουν τις λυχουδιές του. Τότε είναι που η κυρία Βασιλική, η γυναίκα του, ξεκινά δειλά την λιανική πώληση βγάζοντας ένα μικρό πάγκο μπροστά από το εργαστήριο. Ο πάγκος σιγά σιγά γεμίζει με ολοένα και περισσότερα καλούδια. Tα εποχιακά γλυκά όπως μελομακάρονα και κουραμπιέδες διαδέχονται τα βουτήματα, ενώ δεν αργούν να προστεθούν τα ψυγεία για να υποδεχθούν τις φρέσκες τούρτες και αργότερα το παγωτό.

Σήμερα τα ηνία της επιχείρησης έχουν πάρει τα δύο παιδιά της οικογένειας, ο Βαγγέλης και η Ιωάννα, καθώς και ο ξάδερφός τους Θοδωρής! Ο Θοδωρής έχει τελειώσει τη σχολή Le Monde, η Ιωάννα έχει σπουδάσει Διοίκηση & Marketing και είναι αυτή που κρύβεται πίσω από τα αριστουργήματα που παρέχει το κατάστημα, όσον αφορά τις τρισδιάστατες τούρτες. Ο Βαγγέλης έχει τελειώσει την Ιατρική όμως -όπως και τους υπόλοιπους- τον κέρδισε η ζαχαροπλαστική. Ο Βαγγέλης μάλιστα έχοντας ζήσει 8 χρόνια στην Ιταλία επιστρέφει το 2008 επηρεασμένος από την Ιταλική κουλτούρα και ρίχνεται στη μάχη του παγωτού. Μαζί με τον ξάδερφό του, τον Θοδωρή, φτιάχνουν παγωτό από φρέσκο αγελαδινό γάλα κάνοντας τη διαφορά. Το παγωτό τους γίνεται γνωστό σε όλα τα Νότια Προάστια το 2011 καθώς διοργανώνουν τη Γιορτή Παγωτού προσφέροντας δωρεάν παγωτό σε όλους!

Το παγωτό Καϊμάκι με κατσικίσιο γάλα είναι μια από τις σπεσιαλιτέ τους. Τα σορμπέ με ολόφρεσκα φρούτα εποχής γίνονται επίσης ανάρπαστα. Μην αναζητήσετε σορμπέ φράουλα αυτή την εποχή – σίγουρα δεν θα βρείτε – καθώς φτιάχνεται από φρέσκες ανοιξιάτικες φράουλες. Δοκιμάστε το εκμέκ και το προφιτερόλ, τα οποία θα σας χαρίσουν σίγουρα αμέτρητες στιγμές απόλαυσης όλες τις εποχές του χρόνου.

Η ομάδα του Dolce Casa
Στο εργαστήριο κάνουν τα θαύματά τους καθημερινά ο Δημήτρης, η Μαρίνα, η Άντα, ο Σωκράτης, ο Βασίλης και ο Ρετζίνο από την Ιταλία! Στο κατάστημα εξέχουσα θέση κατέχει η μαμά Βασιλική και Ντόρα η εξαδέλφη! Η ομάδα των πωλήσεων ολοκληρώνεται με τον Σταύρο και τη Μαίρη, που είναι αναμφισβήτητα οι αγαπημένοι των πελατών!

Το Dolce Casa είναι ένα πραγματικά ζεστό σπιτικό για τους ανθρώπους του, που νοιώθουν όλοι ενωμένοι σαν μια μεγάλη και όμορφη οικογένεια. Και είναι αυτή η οικογενειακή ατμόσφαιρα που προσπαθούν να διατηρήσουν ο Βαγγέλης και η Ιωάννα, όπως έκανε και ο πατέρας τους.

Η συμβουλή του κύριου Μιχάλη
«Φροντίστε πάντα να έχετε την καλύτερη ποιότητα, σε χαμηλή όμως τιμή ώστε να μπορούν όλοι να χαρούν ένα καλοφτιαγμένο γλυκό!» μας μεταφέρει ο Βαγγέλης τα λόγια του πατέρα του. Αυτή τη συμβουλή έχουν πάντα στο μυαλό τους ο Βαγγέλης, η Ιωάννα και ο Θοδωρής και έτσι πορεύονται στη λειτουργία της επιχείρησης και γράφουν ιστορία.

Το γεγονός οτι παράγουν τα πάντα μόνοι τους στο εργαστήριο τους, τους δίνει τη δυνατότητα να ελέγχουν απόλυτα την ποιότητα και να την διατηρούν στα υψηλότερα επίπεδα. Τους επιτρέπει ταυτόχρονα να διατηρούν την τιμή του προϊόντος που προσφέρουν στον πελάτη χαμηλά, ώστε ακόμα και οι πιο εξεζητημένες γεύσεις να παραμένουν προσιτές.

Και για να σας ανοίξουμε την όρεξη το Dolce Casa προσφέρει γλυκιές δημιουργίες όπως cupcakes σε δυνατούς συνδυασμούς, τούρτες και πάστες σε απίθανες γεύσεις. Παγωτό από φρέσκο γάλα και λαχταριστά σιροπιαστά για απαιτητικούς ουρανίσκους. Επίσης, ανάλογα με την εποχή θα βρείτε μηλόπιτα με φρέσκα πράσινα μήλα, μαρόν και σοκολατάκια κάστανο, κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Και φυσικά το Dolce Casa δεν θα μπορούσε να λείπει από τις σημαντικές στιγμές της ζωής σας. Εμπιστευθείτε το για την τρισδιάστατη τούρτα των γενεθλίων ή του γάμου σας, καθώς και για τα μπισκότα και τα κεράσματα της βάφτισης του παιδιού σας και ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας.

Το καλό γλυκό δεν είναι πια προνόμιο των λίγων!

Ωράριο λειτουργίας

Δευτέρα
Τρίτη
Τετάρτη
Πέμπτη
Παρασκευή
Σαββάτο
Κυριακή

Η τοποθεσία μας

Πλοηγηθείτε στο κατάστημα μας

Επικοινωνήστε μαζί μας

* Υποχρεωτικά πεδία

Γράψτε την κριτική σας

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

1 Comment to “ Dolce Casa”

TOP