Το προΦιτερόλ που πήγε την απόλαυση σε άλλο επίπεδο!

Συνεχίζοντας την αναζήτηση για τα γλυκά των ονείρων μας βρεθήκαμε στο Χαλάνδρι και συγκεκριμένα στο Φ Bakery! Εκεί ανακαλύψαμε ένα custom made προφιτερόλ διαφορετικό από όσα έχεις δοκιμάσει μέχρι στιγμής! “Τα υλικά είναι που κάνουν τη διαφορά” μας είπε η Φωτεινή, ιδιοκτήτρια του Φ Bakery!

Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή λοιπόν! Τι το διαφορετικό είχε για τον ουρανίσκο μας το συγκεκριμένο προφιτερόλ! Το προΦιτερόλ που πήγε την απόλαυση σε άλλο επίπεδο!

1. Μια βελούδινη παχύρρευστη σως σοκολάτας!  Από γνήσιο ιταλικό κακάο, 75% περιεκτικότητας, που κατάφερνε να μην σε λιγώνει (παραλίγο να φάμε όλο το οικογενειακό!)
2. Τραγανά χειροποίητα σου μοναδικής υφής! Φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριο από φρέσκες πρώτες ύλες (μέχρι και τα αυγά είναι από πιστοποιημένους μικρούς Έλληνες παραγωγούς )
3. Μια απαλή κρεμ πατισιέρ με φρέσκο γάλα και βούτυρο Α΄ποιότητας αρωματισμένη με σπόρους βανίλιας Μαδαγασκάρης
4. Πλούσια σαντιγύ που τοποθετείται στο κάτω μέρος του γλυκού και εξισορροπεί τέλεια τη δυνατή γεύση της σως σοκολάτας
5. Οι ροζέτες σαντιγύς και φύλλων αμυγδάλου στο πάνω μέρος του γλυκού δίνουν την τέλεια επίγευση! 
6. Τέλος, η εκρηκτική γεύση με κρεμώδη υφή, που αφήνει στον ουρανίσκο μια ολοκληρωμένη κουταλιά (σου, σως σοκολάτας, κρέμα & σαντιγύ)

Extra tip: η πρωτοπορία του Φ είναι εμπνευσμένη από Παριζιάνικες bakery!  Απόλαυσε τα γλυκά του σε έναν ιδιαίτερα διαμορφωμένο χώρο, όπου μπορείς να χαλαρώσεις μακρυά από αδιάκριτα βλέμματα, ξεχνώντας την πολύβουη αίσθηση της πόλης. Στο πατάρι του θα νοιώσεις πραγματικά σαν να βρίσκεσαι κάπου στην εξοχή αν και είσαι μόλις 5′ από το κέντρο του Χαλανδρίου!

info:

Αγίας Παρασκευής 101, Χαλάνδρι,

210 6842184

Το προΦιτερόλ που πήγε την απόλαυση σε άλλο επίπεδο!