Zaxaroplasteia

  • Το όραμα
  • Ζαχαροπλαστεία κοντά μου
  • Έχετε ζαχαροπλαστείο?
Σαραγλάκια πολίτικα
zaxaroplasteia.com
zaxaroplasteia.com
Τετάρτη, 26 Απρίλιος 2017 / Published in The Recipe, ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

Σαραγλάκια πολίτικα

20
SHARES
ShareTweet
Σαραγλάκια πολίτικα- μικρές, γλυκιές μπουκιές από την Πόλη στο τραπέζι μας.

Υλικά:

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σησαμέλαιο
  • 200 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη, χοντροαλεσμένη
  • 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) χοντροαλεσμένα
  • 200 γρ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
  • καρυδόψιχα ή αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη για το πασπάλισμα

Για το σιρόπι

  • 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε τα καρύδια με τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, την κανέλα και το γαρίφαλο. Λιώνουμε το βούτυρο με το σησαμέλαιο. Στρώνουμε τα φύλλα κρούστας δυο δυο, το ένα επάνω στο άλλο βουτυρώνοντάς τα καλά ενδιάμεσα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με αρκετό από το μείγμα των ξηρών καρπών. Σαραγλάκια πολίτικα

Τυλίγουμε σε ρολά ξεκινώντας από τη μεγάλη πλευρά, χωρίς να τα σφίξουμε πολύ. Κόβουμε τα ρολά με κοφτερό μαχαίρι. Tα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί το ένα κολλητά στο άλλο. Ψήνουμε στους 200 °C 40’-45’ περίπου, μέχρι να ροδίσουν καλά. Σαραγλάκια πολίτικα

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά 5’-8’ μέχρι να δέσει καλά. Περιχύνουμε τα σαραγλάκια αμέσως μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο. Tα πασπαλίζουμε με καρυδόψιχα ή αμυγδαλόψιχα. Τα αφήνουμε να σταθούν μέχρις ότου απορροφήσουν όλο το σιρόπι και κρυώσουν εντελώς. Τοποθετούμε τα γλυκά σε πιατέλα και σερβίρουμε.

20
SHARES
ShareTweet
 Σαραγλάκια πολίτικα

zaxaroplasteia.com

  • Σιροπιαστό τσουρέκι γεμιστό με σοκολάταΣιροπιαστό τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα
  • Γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλιΓαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι
  • ΡεβανίΡεβανί
  • Μπαμπάδες με ρούμιΜπαμπάδες με ρούμι
  • ΤουλουμπάκιαΤουλουμπάκια
  • Brownies χωρίς αλεύρι με στέβιαBrownies χωρίς αλεύρι με στέβια
  • Ένα τρουφάκι για την ΑννούλαΈνα τρουφάκι για την Αννούλα
  • Μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και βατόμουραΜους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και βατόμουρα
  • Τούρτα κωκ με κρέμα μπισκότοΤούρτα κωκ με κρέμα μπισκότο
  • Γλυκό σταφύλιΓλυκό σταφύλι
  • New York CheesecakeNew York Cheesecake
  • Συνταγή Black ForestΣυνταγή Black Forest
  • 10 ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ & ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΕΜΕΙΝΑΝ10 ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ & ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΕΜΕΙΝΑΝ
  • Γεμιστά cupcakes με καραμέλαΓεμιστά cupcakes με καραμέλα
  • Παγωτό μπανάναΠαγωτό μπανάνα
  • Οι Δίπλες της κυρίας ΓιώταςΟι Δίπλες της κυρίας Γιώτας
  • Σοκολατένια τάρτα με CointreauΣοκολατένια τάρτα με Cointreau
  • Νηστίσιμο κεικ καρότουΝηστίσιμο κεικ καρότου
  • Φλαν καρύδας με ρούμι και σορμπέ λαιμΦλαν καρύδας με ρούμι και σορμπέ λαιμ
  • Τάρτα σοκολάτα καραμέλαΤάρτα σοκολάτα καραμέλα
  • Μπισκότα αμυγδάλου με γλάσο μαστίχαςΜπισκότα αμυγδάλου με γλάσο μαστίχας
  • Cookies διπλής σοκολάταςCookies διπλής σοκολάτας
  • Μους μάνγκοΜους μάνγκο
  • Cupcakes με μόκα & BaileysCupcakes με μόκα & Baileys
  • Παγωτό παρφέ με μπισκότα και φράουλεςΠαγωτό παρφέ με μπισκότα και φράουλες
  • Sticky toffee puddingSticky toffee pudding
  • Κολοκυθόπιτα με σταφίδεςΚολοκυθόπιτα με σταφίδες
  • ΤιραμισούΤιραμισού
  • ΠορτοκαλόπιταΠορτοκαλόπιτα
  • Ανάποδη ΜηλόπιταΑνάποδη Μηλόπιτα

Τι είναι το zaxaroplasteia.com?

Ένας ιστότοπος αφιερωμένος αποκλειστικά σε όλους τους γλυκούς πειρασμούς της χώρας!
Θέλετε να βρείτε το πιο κοντινό σε εσάς ζαχαροπλαστείο?
Θέλετε να γίνετε και εσείς ένας κριτικός γεύσεων?
Θέλετε προσφορά για να γιορτάσετε ένα σημαντικό γεγονός της ζωής σας?
Θέλετε να ανακαλύψετε συνταγές για τα πιο νόστιμα γλυκά?
…καλώς ήρθατε στο zaxaroplasteia.com!

Σχετικά με εμάς

Το όραμα
Η ομάδα μας
Έχετε ζαχαροπλαστείο?
Επικοινωνία
Αφιερώματα
Εγγραφή στο newsletter

Υπηρεσίες

Γλυκά Βάπτισης
Τούρτες Γάμου
Τούρτες Γενεθλίων
Προσφορές
Συνταγές Γλυκών
Ζαχαροπλαστεία κοντά σας

Εύρεση Ζαχαροπλαστείου

Search

Περισσότερα...

Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Search in comments
Filter by Custom Post Type
  • GET SOCIAL

Zaxaroplasteia © 2016. All rights reserved. Powered by Media Planners.

TOP