Το παγωτό σοκολάτα των Νανά Γιώτη θα σου μείνει αξέχαστο

Αυτό το παγωτό από την πρώτη μπουκιά σου φέρνει στο νου τα καλοκαίρια εκείνα, που κάθε παγωτό δεν ήταν απλά ένας αριθμός, αλλά ένα βήμα πιο κοντά στο να είσαι αυτός που θα έχει φάει τα περισσότερα στην παρέα! Αυτά τα καλοκαίρια των παιδικών του χρόνων, είχε στο μυαλό του ο Rolando, o pastry chef των Νανά Γιώτη, όταν δημιουργούσε αυτά τα αριστουργήματα.  

Πραγματικά οι γεύσεις αμέτρητες με κλασσικές αλλά και πρωτότυπες εκτελέσεις. Εμείς σου παρουσιάζουμε ορισμένες από αυτές και είμαστε σίγουροι οτι δεν θα ξέρεις ποιά να πρωτοδιαλέξεις!

Στην πρώτη σειρά της “παγωτό-βιτρίνας” φιγουράρει η κλασσική “κρέμα” με εκχύλισμα φυσικής βανίλιας. Απαλή, ανάλαφρη γεύση που σε καθηλώνει! Συνδύασε τη με παγωτό coockies ή απόλαυσέ τη μόνη της – και δεν θα χάσεις.

Δίπλα της, το πιο δυνατό χαρτί του Rolando … το παγωτό σοκολάτα – με υφή που θυμίζει μους, γεμίζει το στόμα σου φυσαλίδες απόλαυσης. Δύσκολο να περιγράψεις με λέξεις αυτό που σου συμβαίνει μόλις το τρως. Απλά ανατριχίλα!

Στη συνέχεια το καϊμάκι – γεύση κλασσική, αξία ανεκτίμητη – που ξυπνά αναμνήσεις από πολίτικη κουζίνα.

Λίγο πιο πέρα, το μάτι σου πέφτει στο παγωτό με γεύση καπουτσίνο ειδικά αφιερωμένο στους λάτρεις του καφέ! Το μπισκότο που συναντάμε στη συνέχεια ενδύκνειται για μια πιο παιχνιδιάρικη προσέγγιση, ενώ το μάνγκο από την άλλη θα ικανοποιήσει κάθε τροπική σου διάθεση!

Αν ακόμα δεν βρήκες τη γεύση που θα σε απογειώσει, δοκίμασε το παγωτό φράουλα. Με σάλτσα πραγματικής φράουλας σου δίνει την αίσθηση οτι μόλις δάγκωσες μια φρέσκια φράουλα στην δροσιά ενός ανοιξιάτικου πρωϊνού.

Και για να ολοκληρώσουμε τη γευστική αυτή περιπλάνηση, δοκιμάσαμε το παγωτό φυστίκι. Το απαλό φυστικί του χρώμα και τα ολόκληρα φυστίκια Αιγίνης απλά μας ταξίδεψαν!

Πληροφορίες

παγωτό Νανά Γιώτη